葫芦大吉翅子

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月31日

  500克,脯肉250克,膘50克,水发大40克,

  1、鸡脯肉与肥肉膘制泥,加蛋清、高汤搅匀成鸡料子,水发鱼翅洗净,加高汤、葱段、姜片、花椒蒸2小时取出。

  2、将大平盘上抹油,把鸡料子在盘内制成12个葫芦外形,海米何在葫芦顶端,蒸10分钟取出。

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